وظائف في الأردن لدى شركة Healthy Choice: طاهي رئيسي

تقدم Healthy choice فرصة عمل بمنصب الشيف الرئيسي "Head chef" ليكون المسؤول عن خط الإنتاج الخاص بالشركة في الأردن.

تفاصيل الوظيفة:

سيبدأ الطاهي/الطاهية العمل مع المؤسسة كمتدرب لمدة تترواح من شهرين إلى ثلاثة أشهر حسب الحاجة، مدفوعة الأجر بعد ذلك سينتقل إلى المطبخ الرئيسي ليبدأ العمل به براتب ثابت إضافة إلى عمولة من المبيعات يتقاضاها الشيف ما دام يقوم بالإنتاج أو الإشراف على الإنتاج ضمن عقد سنوي قابل للتمديد.

المتطلبات والمؤهلات للشيف الرئيسي:

• درجة علمية في فنون الطهي أو ما يعادلها. 
• مهارات إدارية وخاصةً إدارة العملية الإنتاجية. 
• إدراة الوقت والسرعة في العمل. 
• إدارة الموارد اللوجستية.
•  مهارة إعداد التقارير.
• مهارة تطوير الإنتاج والبحث. 

الصفات التي يجب ان يتحلى بها شيف Healthy Choice:

• الدقة الشديدة في العمل واتباع الوصفات في كل مرة.
• الإبداع والابتكار; كابتكار وصفات جديدة مع المحافظة على المعايير الصحية.
• الإلتزام والنشاط. 
• أن يشعر بالإنتماء  وبأنه جزء رئيسي من فريق عمل وأسرة Healthy Choice فيتحمل المسؤولية كأي عضو من أعضاء الفريق.
• الطموح والإيجابية.

المهام المطلوبة خلال العمل فهي

• إنتاج الوجبات المطلوبة وفقًا لمعايير الشركة.
• الإشراف على العملية الإنتاجية داخل المطبخ.
• إدارة المخزون من المواد الخام اللازمة لإعداد الطعام.
• إضافة أطباق جديدة إلى قائمة طعام "منيو" Healthy Choice. 
• تزويد إدارة Healthy Choice بالتقرير اليومي والإسبوعي والشهري.
• استلام المواد الأولية من الموردين والتأكد من حفظها في برادات المطبخ.
• إنتاج كميات كبيرة من وجبات الطعام مرة واحدة أو/و انتاج وجبات صغيرة متفرقة بنفس الوقت.
• البحث والتطوير المستمرين في خط الإنتاج الخاص بـ Healthy Choice.

وقت ومكان الوظيفة:

سيكون الدوام كامل من الساعة الثامنة صباحًا وحتى الخامسة مساءً في منطقة مرج الحمام بال 3 أشهر الأولى وبعدها سيتم الانتقال إلى عمان الغربية.

اطّلع على المزيد من فرص التدريب العملي

اطّلع أيضًا على فرص عمل في الامارات المتاحة على فرصة