فرص عمل في الإمارات: مسؤول معجنات في فنادق ومنتجعات روتانا
مقدمة من: فندق روتاناآخر تحديث:
معايير المتقدم
الجنسية
لا يشترط جنسية محددةالتخصص
جميع التخصصاتالمهارات
مهارات التواصل, مهارات العمل ضمن الفريق, مهارات الطهيالعمر
- لا يشترط عمر محدد
سنوات الخبرة
- fresh
الجنس
- كلا الجنسين
معايير الفرصة
نوع الوظيفة
- دوام كامل
مجال العمل
وظائف مهنية وفنيةمجال الفرصة
الضيافة والسياحةالوثائق المطلوبة
السيرة الذاتية, رسالة التغطيةوصف الفرصة
تقدم فنادق ومنتجعات روتانا فرصة عمل كمسؤول معجنات في الإمارات العربية المتحدة. تبحث فنادق ومنتجعات روتانا حاليًا عن محترفي طبخ متحمسين وديناميكيين يفخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية للضيوف.
المهام والمسؤوليات
ستكون مسؤولاً عن:
- دعم الطاهي الرئيسي في التشغيل والعمل اليومي.
- العمل حسب مواصفات القائمة من قبل Chef de Partie.
- المحافظة على منطقة العمل في ظروف صحية دائماً وفقًا للقواعد التي يضعها الفندق.
- مراقبة مخزون المواد الغذائية وتكاليفها بقسمك.
- اتباع التعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإكمال المهام اليومية.
- ضمان أعلى معايير الجودة في عملك اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة والوصفات وتقنيات التحضير.
- التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى في الحفاظ على نظافة والتقليل من الهدر والتحكم في التكاليف.
تصفح المزيد من فرص العمل في الإمارات المتاحة على فرصة
معايير التقديم
يجب أن تمتلك:
- تدريب مهني في العمل في المطبخ أو دورة تدريبية للطهاة.
- خبرات سابقة في مؤسسات عالية الجودة إلى جانب مهارات جيدة في الطهي.
- القدرة على إعداد الطعام وعرضه ومعرفة حفظه.
- يجب أن تكون مفعمًا بالحيوية والشغف تجاه الطعام وتلتزم بالعمل جنبًا إلى جنب مع فريق الخدمة لتقديم تجارب مذهلة للضيوف.
- ديناميكية وإبداع وتفاني والقدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات وفي ظل ظروف صعبة.
- القدرة على التكيف.
عن فنادق ومنتجعات روتانا:
تعد مجموعة روتانا واحدة من أكبر مجموعات الفنادق في العالم حيث تدير أكثر من 100 فندق في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا الشرقية وتركيا.
اقرأ أيضًا: أساسيات تقديم التغذية الراجعة Feedback والحصول عليها
اطّلع على منح مالية على موقع فرصة
تعرّف على فرص السفر إلى الخارج المتاحة على موقع فرصة