وظائف شاغرة: فرصة عمل في المغرب لدى الخطوط الجوية القطرية: وظائف طهي
معايير المتقدم
- لا يشترط عمر محدد
- كلا الجنسين
معايير الفرصة
- دوام كامل
وصف الفرصة
تعلن الخطوط الجوية القطرية عن تنظيم حدث توظيف مراكش (المغرب) 2023، والذي يتضمن وظائف الطهي، حيث تدعو جميع مهنيي الطهي الطموحين لشغل أدوار متعددة داخل شركة الأسواق الحرة القطرية، فمع تحسن ظروف السوق وتنامي شبكتها فإنها تتطلع إلى تنمية فريقها في المركز العالمي الأكثر حداثة بمطار حمد الدولي. ويتضمن الحدث أدوار: مساعد طاه أول، ومشرف ولائم، ومساعد رئيس الطهاة.
المهام والمسؤوليات
- مساعد طاه أول: على سبيل المثال إنتاج وجبات الطعام وفقًا لخطة الإنتاج، مع ضمان اتباع الإجراءات وكون جميع السجلات محدثة ودقيقة في جميع الأوقات.
- مشرف الولائم: على سبيل المثال تخطيط وإعداد وطهي عناصر القائمة في قسمه وفقًا لتوجيهات مساعد رئيس الطهاة المبتدئ عبر اتباع المكونات والمعايير الصحيحة لضمان إعداد جميع الأطعمة وفقًا لمعايير (نقطة التحكم التحليلية الحرجة للمخاطر).
- مساعد رئيس الطهاة: يتمثل دوره في إدارة الإنتاج اليومي للأطعمة والمشروبات داخل مطار حمد الدولي بحسب تعليمات مساعد ئيس الطهاة التنفيذي. بحيث يكون على سبيل المثال مسؤولًا عن الجودة، واتساق إنتاج الوجبات، وتخطيط القائمة، وتكلفة الطعام والربحية، وإدارة النفايات، ورفاهية الموظفين والجداول، وشراء الطعام، بشكل يؤدي لتقديم عرض طعام استثنائي وتجربة عملاء من فئة الخمس نجوم.
معايير التقديم
- التأهيل المهني لمدارس الطهي.
- مهارات نظافة الأغذية ونقطة التحكم التحليلية الحرجة للمخاطر .
- خبرة في العمل في فندق أو سفينة سياحية أو مطعم فاخر (خمس نجوم).
- إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة (ستكون القدرة على التحدث بلغة أخرى ميزة إضافية).
- التركيز على الناس والخبرة في العمل مع فريق متعدد الجنسيات.
- الاستعداد للانتقال إلى الدوحة.
- مهارات اجتماعية متطورة والتمتع بمستوى عالٍ من التنوع والمرونة لتلبية الاحتياجات والتوقعات المتنوعة للعملاء.
عن الخطوط الجوية القطرية:
تعد الخطوط الجوية القطرية إحدى شركات الطيران العالمية الحديثة نسبيًا- حيث يعود تأسيسها إلى عام 1997- والتي استطاعت خلال فترة وجيزة أن تسيّر رحلاتها إلى شبكة واسعة من الوجهات في قارات العالم الستة الستة. وتعد هي الأكثر نموًا بين شركات الطيران حول العالم، وتشغّل أسطولاً حديثاً من الطائرات يضم أكثر من 200 طائرة تسافر إلى ما يزيد عن 150 وجهة عالمية. كما انها تقدّم خدمات ذات مستوى عالمي لجميع مسافريها، وذلك من مقر عملياتها بمطار الشيخ حمد الدولي في الدوحة، والحائز على تصنيف خمس نجوم.
اطّلع على منح مالية على موقع فرصة
تعرّف على فرص السفر إلى الخارج المتاحة على موقع فرصة
اقرأ أيضًا: كيف أنمي حس المبادرة لأصبح قياديا ناجحا