وظيفة شاغرة في الأردن لدى فندق روتانا: نادل

يعلن فندق روتانا عمان عن شغور وظيفة نادل/ة، حيث يستهدف الشباب المتخصصين في مجال الأطعمة والمشروبات ممن يتمتعون بصفات الديناميكية والحافز الذاتي، والذين يرغبون في المضي قدمًا في حياتهم المهنية. حيث سيكون المرشح الناجح مسؤولًا عن تقديم خدمة احترافية لضيوف الفندق، مما يضمن أن تصبح زيارتهم للمطعم تجربة لا تُنسى.

تشمل المسؤوليات الرئيسية للنادل/ة:

1. أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لدليل مقياس الأداء الخاص بالفندق.
2. تحية العملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة تتميز بكونها احترافية وذكية وتصطبغ بالطابع الشخصي.
3. اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل المساعدة وتقديم المشورة للضيوف.
4. مراقبة جودة الأطعمة والمشروبات التي يتم تقديمها باستمرار.
5. بناء علاقات جيدة مع العملاء والاستجابة للشكاوى / الاستفسارات بشكل مرض.
6. المسؤولية عن الحفاظ على معايير النظافة والتعقيم في المنفذ وصيانة جميع معدات الخدمة.
7. المسؤولية عن جميع تجهيزات الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (مثل إعداد مكونات الطعام للطبخ وتهيئة البيئة المناسبة لتناول الطعام للضيوف).
8. ضمان الحد الأدنى من هدر وكسر وفساد الطعام.
9. الاستخدام المستمر لتقنيات بيع منتجات أغلى ثمنًا بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات.

• بشكل مثالي يجب أن يمتلك المرشح درجة دبلوم / درجة علمية في تخصص الضيافة أو تدريب مهني في الأطعمة والمشروبات مع خبرات سابقة كنادل/ة في مطعم كبير. كما يشترط إجادة اللغة الإنجليزية مع مهارات إضافية؛ مثل خدمة الضيوف والتعامل مع الآخرين.
• أما عن المرشح المثالي فهو شخصي عملي يمتلك شغفًا حقيقيًا بالأفراد والخدمة إلى جانب عقلية إيجابية وودود، وقادر على العمل في بيئة مزدحمة ويستطيع الاحتفاظ بهدوئه تحت الضغط، مع الاهتمام بالتفاصيل، بالإضافة إلى امتلاك القدرات التالية:

1. القدرة على التكيف
2. التركيز على العملاء
3. تمييز الاختلافات
4. تحمل المسؤولية
5. العمل بروح الفريق
6. فهم الوظيفة

حول روتانا:

تأسست شركة روتانا لإدارة الفنادق في عام 1992، من خلال شراكة بين مفكرين هما ناصر النويس وسليم الزير. افتتحت روتانا أول فنادقها في أبوظبي في عام 1993 وهو اليوم أحد الشركات الرائدة في إدارة الفنادق في الشرق الأوسط وأفريقيا وشرق أوروبا وتركيا. تجمع روتانا بين الفهم المتميز لثقافة ومجتمعات الشرق الأوسط مع الخبرة الجماعية لفريق تنفيذي يساهم في سنوات من الخبرة الدولية في صناعة الخدمات.

اطّلع على المزيد من فرص التدريب العملي        

اطّلع أيضًا على فرص السفر الى تركيا المتاحة على فرصة

اقرأ أيضًا: كيف تكتب موضوع تعبير في امتحانات الكفاءة اللغوية