عن الدورة
تقدم edX دورة مجانية عبر الإنترنت في علوم فقدان الوزن لتزويدك بالمعرفة والأدوات اللازمة لاتخاذ القرارات المتعلقة بتناول الطعام الصحي أثناء تعلمك العلم وراء فقدان الوزن وتبديد أساطير الحميات والتغذية.
هذه الدورة ليست خطة لحميات غذائية، إذ إنّ هناك الكثير من الحميات المتاحة، لكن ستتعلم بدلًا من ذلك حول العلم وراء فقدان الوزن وسيتم تسليحك بالمعرفة والأدوات اللازمة لاتخاذ القرارات الصحيحة. كما ستتعلم تطوير خطة طعام صحية لتحقيق وزن صحي استنادًا إلى أحدث الأبحاث، وستكتشف أيضًا المزيد حول تعريف الوزن الصحي، والتكوين الغذائي للأطعمة، وكيفية خفض السعرات الحرارية أو الكيلوجول، وأحجام الأجزاء المناسبة، وكيفية تحديد وتجنب الحميات المبتدعة.
ستتعلم حول:
- المفاهيم الأساسية لإدارة الوزن بما في ذلك قياس تكوين الجسم والسعرات الحرارية والكيلوجول وكثافة الطاقة وحجم كل جزء ومعدل الأيض.
- التركيب الغذائي لمختلف الأطعمة.
- كيفية استخدام أدوات التقييم الغذائي وحساب متطلبات الطاقة.
- كيفية التمييز بين الحميات المبتدعة والحميات الصحية.
- السلوكيات الرئيسية للمحافظة على فقدان وزن ناجح وجعله طويل الأجل.
لغة الدورة ومدتها:
سيتم تدريس الدورة باللغة الإنجليزية لمدة 6 أسابيع (بمعدل 2 إلى 3 ساعات في الأسبوع) من قبل أساتذة في التغذية وعلم النظم الغذائية لدى جامعة نيوكاسل.
اختياري: يمكنك الحصول على شهادة مصدقة لهذه الدورة مقابل دفع 49 دولار أمريكي.
مقدمة من
Founded in 2012 by Harvard University and MIT, edX is a premier online learning platform and MOOC provider offering high-quality courses, professional certificates, and degrees from top-tier universities and institutions worldwide, with a mission to increase access to education. The platform enables over 86 million learners to acquire in-demand skills in fields like computer science, AI, and business, allowing them to audit courses for free or pay for verified certificates to boost their professional careers.
اقرأ المزيد.