وظائف في الخليج 2024 في مجال الضيافة تقدمها شركة روتانا
معايير المتقدم
- لا يشترط عمر محدد
- 2-3
- كلا الجنسين
معايير الفرصة
- دوام كامل
وصف الفرصة
تقدم شركة روتانا فرصة عمل بدوام كامل في المملكة العربية السعودية، حيث تبحث حاليًا عن متخصصين ديناميكيين ممن لديهم الشغف للعمل في مجال الأغذية والمشروبات والرغبة في المضي قدمًا في حياتهم المهنية. بصفتك الكابتن، ستكون مسؤولاً عن تقديم خدمة احترافية تركز على العملاء، وبالصورة التي تجعل اقامة الضيوف تجربة لا تُنسى بالنسبة لهم.
المهام والمسؤوليات
- أداء جميع المهام الضرورية لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير الجودة ودليل الأداء الخاص بالفندق.
- اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات الخاصة بالمنفذ المخصص للمساعدة وتقديم المشورة والإرشاد للضيوف.
- إقامة علاقات جيدة مع العملاء والاستجابة لشكاوى العملاء واستفساراتهم بشكل مرضي.
- التأكد من إعداد المنفذ للخدمة والإشراف على التشغيل السلس.
- توجيه فريق الخدمة والإشراف عليه للتأكد من تنفيذ جميع الواجبات والمهام وفقًا للمعايير.
- التأكد من أن جميع الزملاء قد تلقوا تدريبًا مناسبًا لأداء واجباتهم.
- ضمان التنظيم السليم والتخطيط والتحكم في الإمدادات والاحتفاظ بسجل موجز لجميع مخزون المشروبات لضمان توفر المطلوب.
- ضمان الحد الأدنى من الهدر والكسر والتلف.
- استخدم تقنيات البيع بشكل فعال لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات.
تصفح المزيد من الوظائف الشاغرة في الخليج على فرصة.
معايير التقديم
يجب أن تمتلك:
- دبلوم/ درجة علمية في مجال الضيافة مع خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل.
- مهارات اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة.
- معرفة واسعة ببرنامج Micros.
- الخبرات السابقة في الأدوار القيادية والإشرافية البسيطة، تعد ميزة إضافية.
- مهارات العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى.
- مهارات العمل ضمن الفريق، والقدرة على العمل مع فريق متعدد الثقافات والضيوف على حدٍ سواء.
- فهم مهام الوظيفة، وإدراك الاختلافات.
- مهارات التركيز على العملاء والقدرة علىالتكيف.
ملاحظة: يفضل المقيمين في المملكة العربية السعودية.
عن شركة روتانا لإدارة الفنادق:
تأسست شركة روتانا لإدارة الفنادق في عام 1992، من خلال شراكة بين مفكرين هما ناصر النويس وسليم الزير. افتتحت روتانا أول فنادقها في أبوظبي في عام 1993 وهو اليوم أحد الشركات الرائدة في إدارة الفنادق في الشرق الأوسط وأفريقيا وشرق أوروبا وتركيا. تجمع روتانا بين الفهم المتميز لثقافة ومجتمعات الشرق الأوسط مع الخبرة الجماعية لفريق تنفيذي يساهم في سنوات من الخبرة الدولية في صناعة الخدمات.
اطّلع على المزيد من المنح الدراسية المتاحة على فرصة
اطّلع أيضًا على دورات مجانية اونلاين
اقرأ أيضًا: أكثر 7 أسئلة شيوعاً تسألها لنفسك قبل السفر للدراسة بالخارج