وظائف في السعودية: ديمي شيف معجنات لدى فنادق Accor

تقدم شركة Accor فرصة عمل في السعودية لشغل منصب؛ ديمي شيف دي بارتي/ معجنات. حيث تبحث الشركة عن محترفي المطبخ المتحمسين، المفعمين بالحيوية والنشاط، و الفخورين بقدرتهم على تقديم كل ما هو مميز، مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية وأفكار خارج الصندوق للضيوف. ستعمل بروح الفريق تحت إشراف شيف المعجنات، وضمن حدود وقواعد فندق موفنبيك سيتي ستارز جدة و OSM، وتحاول جاهداً ضمان الرضا التام للعملاء والضيوف ورغبتهم في العودة مجددا،سيكون لديك الفرصة لدعم نموك المهني والتعلم كل يوم.

ستكون مسؤولياتك هي:

• تقديم خدمة وعمل تتسم كلا منها بالكفاءة والإتقان والدقة.
• مساعدة شيف المعجنات في إنتاج قائمة الطعام اليومية.
• ضمان منتجات عالية الجودة وفقًا لمعايير الفندق.
• التأكد من اتباع المواصفات القياسية باستمرار.
• التحكم في هدر الطعام، دون المساس بجودته.
• التأكد من أن عمليات نقل الطعام داخل المطبخ دقيقة ومتوافقة مع سياسة الفندق.
• تقديم التعليمات والمقترحات بشأن الأنظمة والإجراءات لزيادة الكفاءة وتحسين مستويات الخدمة.
• التأكد من أن جميع معدات المطبخ يتم تشغيلها وصيانتها وتخزينها بشكل صحيح وآمن للاستخدام.
• التأكد من الاحتفاظ بجميع سجلات المطبخ بشكل صحيح في جميع الأوقات وفقًا للمعايير التنظيمية داخل القسم.

اطّلع على المزيد من فرص العمل في الولايات المتحدة الأمريكية على فرصة.

يجب أن تمتلك:

1. حاصل على تدريب مهني على عمليات الطهي المطبخ أو دورة تدريبية للشيفات.
2. خبرات سابقة في مؤسسات الجودة إلى جانب مهارات الطهي الجيدة.
3. مهارات التواصل الجيدة باللغة الإنجليزية.
4. معرفة مثبتة بطرق تحضير الطعام وتقديمه وكيفية حفظه.
5. الحماسة والشغف للعمل مع الطعام.
6. ملتزم بالعمل مع فريق الخدمة لتوصيل الخدمات وتسليمها.
7. مهارات العمل ضمن الفريق، شخصية إيجابية للغاية وديناميكي وخلاق ومتفاني.
8. القدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات ومهارات العمل الجاد في ظل ظروف صعبة.
9. فهم جيد لعمليات الفنادق والتركيز على العملاء.
10. مهارات التواصل الفعال وفهم الاختلافات.
11. مهارات العمل الجماعي والقدرة على التكيف.

 عن Accor: 

 Accor هي شركة عالمية رائدة في مجال الضيافة المعززة. لديها أكثر من 260.000 خبير ملتزمون بإعادة اختراع الضيافة من خلال تجارب فريدة لا مثيل لها في العناوين. لديها وعد بالرعاية وخدمة لا تشوبها شائبة. تنمي Accor شغفًا حقيقيًا بالخدمة والإنجازات التي لا حدود لها. مهمتها هي جعل المستحيل ممكناً لتحقيق أحلامك.

اطّلع على المزيد من المنح الدراسية المتاحة على فرصة

اطّلع على المزيد من فرص التبادل الثقافي على فرصة

اقرأ أيضًا: كيف تحقق التوازن بين العمل والحياة الشخصية