فرص عمل في الإمارات: مشرف مقهى لدى مجموعة فنادق Accor
مقدمة من: Accorآخر تحديث:
معايير المتقدم
الإقامةالإمارات العربية المتحدة
الجنسيةلا يشترط جنسية محددة
التخصصالفندقة والسياحة
المهاراتمهارات تواصل, مهارات تنظيمية
العمر
- لا يشترط عمر محدد
سنوات الخبرة
- 2-3
الجنس
- كلا الجنسين
معايير الفرصة
نوع الوظيفة
- دوام كامل
مجال العملوظائف الضيافة والسياحة
مكان الفرصةالإمارات العربية المتحدة (دبي)
الوثائق المطلوبةالسيرة الذاتية
وصف الفرصة
تبحث فنادق Accor عن مشرف مقهى وذلك للانضمام إلى الفريق والعمل في دبي في الإمارات العربية المتحدة.
المهام والمسؤوليات
- الإشراف على العملية والقسم للحفاظ على معايير الخدمة.
- التحقق من انضباط الموظفين والالتزام بالمواعيد.
- التحقق من مستويات رضا الضيوف والتعامل بشكل صحيح مع الملاحظات والمتابعة.
- أداء واجبات الافتتاح والختام كما يتم تعيينها.
- مساعدة المدير في إجراء إحاطات يومية لتحديث ونشر المعلومات ذات الصلة لموظفي المطعم.
- المساعدة في تطوير الموظفين وتقديم المشورة وحل نزاع الموظفين.
- الإبلاغ عن أي شكاوى أو حوادث أو أي مخالفات أخرى إلى الإدارة.
- التأكد من صيانة معدات التشغيل والحفاظ على مناطق الخدمة والتخزين آمنة ونظيفة.
- المساعدة في تقليل الفاقد والإهمال والكسر وسوء التعامل مع الإمدادات والمعدات.
- القيام بأعمال التنظيف والصيانة الخفيفة لمنطقة المخزن.
- مراقبة جودة المنتجات الغذائية والمشروبات في كل طلب.
- ضمان حصول الضيوف على الاهتمام والخدمة التي يحتاجونها.
- أداء مهام المدرب وإجراء التدريب لجميع الموظفين كما يتم تعيينهم من قبل مدير المطعم أو المدير المساعد.
- تحفيز وتدريب وإظهار موقف إيجابي في جميع الأوقات.
- المساعدة في إدارة تقييمات أداء الموظفين وسجلات الأداء.
- القدرة على المحاسبة والتعامل مع النقد بفعالية وكفاءة ونزاهة واتباع الإجراءات المحاسبية المعمول بها والسليمة.
- تنفيذ أي واجبات أخرى عند تعيينها من قبل إدارة الفندق.
- مساعدة منافذ الأطعمة والمشروبات الأخرى في عملياتها في أوقات الذروة عند الحاجة.
تعرف على المزيد من الوظائف الشاغرة في الإمارات العربية المتحدة المتاحة على موقع فرصة.
معايير التقديم
- إجادة اللغة الإنجليزية شفهياً وكتابياً.
- الخبرة في جميع جوانب خدمة المطاعم.
- إظهار حسن العرض والمهنية في جميع الأوقات.
- مهارات قيادية وتدريبية ممتازة ومهارات تحفيزية والقدرة على العمل ضمن فريق.
- الاهتمام بالتفاصيل والمهارات الشخصية القوية للتعامل مع الموظفين المتنوعين.
- خريج إدارة مطاعم أو فنادق.
- خبرة فندقية بحد أدنى 2 - 3 سنوات مع سنة واحدة على الأقل في بيئة فاخرة من فئة 5 نجوم.
المنافع:
- بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعارًا مخفضة في Accor حول العالم.
- برامج التعلم من خلال الأكاديميات وفرصة لكسب المؤهلات أثناء العمل.
- فرصة لتطوير موهبتك والنمو في وظيفتك وفي جميع أنحاء العالم.
- القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات.
عن مجموعة فنادق Accor:
هي شركة فرنسية متعددة الجنسيات تعمل في مجال الفندقة، تملك وتدور العديد من الفنادق الشهيرة، بالإضافة إلى المنتجعات والبيوت المصيفية. تعد هي الشركة الأكبر على الأطلاق في أوروبا، والسادسة على مستوى العالم. يتبع لشركة Accor أكثر من 4800 فندق يعمل بها 280 ألف موظف في 100 دولة حول العالم، بسعة تصل إلى 704 ألف غرفة.
اقرأ أيضًا: تعرف على دورات جوجل لأهم المجالات المطلوبة: تعلم خلال 6 شهور فقط!
اطّلع أيضًا على فرص سفر الى استراليا المتاحة على فرصة