دورة تدريبية عن الطبخ في الشرق الأوسط من أكاديمية الطبخ
مقدمة من: The cooking academyآخر تحديث:
معايير المتقدم
الجنسيةلا يشترط جنسية محددة
العمر
- لا يشترط عمر محدد
الجنس
- كلا الجنسين
معايير الفرصة
مجال الفرصةالتغذية والرياضة والصحة
التكاليف£199.00
مكان الفرصةالمغرب
الوثائق المطلوبةطلب التقديم
وصف الفرصة
تُعلِن أكاديمية الطبخ عن مجموعة من دروس الطبخ الخاصة بالمطبخ في الشرق الأوسط والتي توفر فرصة فريدة لتعلم أسرار المطبخ الفارسي ومطابخ الشرق الأوسط من الطهاة الخبراء وإعداد أطباق لذيذة وأصيلة تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة في توافق تام. ستتعلم من خلال هذه الدورة كيفية مزج مجموعة من التوابل العطرية، مثل: القرفة والهيل والزعفران والكمون المحمص، لإعداد أطباق شهية مستوحاة من تقاليد الطهي الغنية في المغرب ولبنان وبلاد فارس.
المنافع والفوائد
ستقوم بإعداد مجموعة مختارة من الأطباق الكلاسيكية في هذه الدورة مثل:
- البقلاوة: معجنات حلوة مليئة بالمكسرات وشراب العسل>
- سلطة الكسكس المغربي: سلطة منعشة وملونة مصنوعة من الكسكس والخضار والأعشاب.
- الكبة اللبنانية: قشور مقرمشة من البرغل محشوة باللحم المفروم المتبل أو الخضار.
- طاجن الدجاج بالتمر واللوز: يخنة مغربية لذيذة مع دجاج طري وتمر حلو ولوز مقرمش
- بيلاف الخضار مع المشمش: طبق أرز معطر وملون مع المشمش المجفف والمكسرات والبهارات العطرية.
معايير التقديم
تلبي الفصول جميع مستويات المهارة، بدءًا من المبتدئين وحتى الطهاة المحترفين.
عن أكاديمية الطبخ:
تعد المؤسسة بمثابة أكاديمية دولية لطهي الأطعمة الصحية حيث تقوم بتعليم الأشخاص والمنظمات كيفية تحضير وطهي الأطعمة من أجل الحصول على صحة جيدة.
اطّلع على المزيد من فرص العمل على موقع فرصة
اطّلع أيضًا على فرص السفر إلى تركيا المتاحة على فرصة
اقرأ أيضًا: كيف أحل مشكلتي