دورة أونلاين بعنوان اكتشف تأثير السكر على جسمك مع BBC Good Food

تقدم منصة Future Learnبالتعاون مع BBC Good Food دورة مجانية  عبر الإنترنت لكل محبي السكريات والحلويات، تشرح بالتفصيل تأثير استهلاك السكر على الجسم.

وتعد جزءًا من برنامح مسار الخبير الذي تقدمه المنصة بعنوان (تعرف على المتطلبات الغذائية داخل مطبخك مع (BBC Good Food.

عن الدورة:

يتسبب استهلاك السكر بكمية كبيرة في إحداث تأثير على وزنك وكذلك على طاقتك وعقلك، ومع ذلك فقد يكون من الصعب التمييز بين أنواع السكر المختلفة، وكذلك تعديل نظامك الغذائي لتقليل تناوله. وفي هذه الدورة ستستكشف الآثار الحقيقية للسكر على الجسم، وكيفية اكتشاف السكريات المخفية في الأطعمة التي تشتريها، وطرق إعداد وجبات لذيذة ومغذية خالية من السكر أو تحتوي على كمية منخفضة منه.

حيث ستتعمق في دراسة آثار السكر على صحتك وعافيتك، وما إذا كان من الممكن تناول السكر كجزء من نظام غذائي صحي، وتستكشف الفرق بين السكر الجيد والسيئ لفهم آثارهما، والمقارنة بين المحليات الحقيقية والاصطناعية. وباستخدام هذه المعلومات ستدرك أنواع السكريات وبدائل السكر الأفضل للاختيار من بينها لتضمينه في نظامك الغذائي.

هذه الدورة تقدم لكل من:

تم تصميم هذه الدورة لكل من يهتم بتقليل تناول السكر، وذلك سواء كنت مهتمًا باتباع نمط حياة صحي أو مصابًا بداء السكري أو تعاني من عدم تحمل السكر، أو أنك تريد إعداد المزيد من الوجبات المغذية لعائلتك.

مدة الدورة:

تستمر الدورة أربعة أسابيع، بمعدل أربع ساعات دراسية أسبوعيًا.

موضوعات الدورة:

تستكشف هذه الدورة دور السكر في النظام الغذائي وكيف يمكن- عند الحاجة- تقليل نسبة السكر بطريقة متوازنة وصحية. حيث تستعرض كيفية استقلاب السكر وتأثيره على الجسم، وتأثير الاستهلاك العالي للسكر على صحة الفرد وعافيته، وفيها ستتعرف على الأنواع المختلفة من السكريات والمحليات المتاحة، والخيارات الصحية، وكيفية التعامل مع الرغبة الشديدة في تناول السكر، ووصفات قليلة السكر ولذيذة المذاق. 

وتتضن الدورة كذلك:

• الفرق بين السكريات الصحية وغير الصحية.
• تأثير السكر على الجسم.
• بدائل السكر: أيها تستعمل وأيها تتجنب.
• الفرق بين المحليات الطبيعية والاصطناعية.
• كيفية التعامل مع الرغبة الشديدة في تناول السكر.
• نصائح لتقليل نسبة السكر في النظام الغذائي.
• طريقة تحضير وصفات خالية من السكر أو تحتوي على القليل منه.

أهداف الدورة:

بعد إكمال الدورة ستكون قد وصلت إلى مستوى يمكنك من:

1. تقييم الفرق بين السكريات الصحية وغير الصحية.
2. دراسة تأثير السكر على الجسم.
3. تصنيف بدائل السكر: أيها تختار وأيها تتجنب.
4. المقارنة بين المحليات الحقيقية والصناعية.
5. التعرف على طرق تقليل نسبة السكر في جسمك وإعداد وصفات قليلة السكر وخالية من السكر.

مزايا الالتحاق بمسار المحترف:

يمكن للدارس الذي أنهى كل دورات المسار تسليط الضوء على المهارات الجديدة التي اكتسبها، واستكمال مؤهلاته بشهادة رقمية للبرنامج عمل بجد للحصول عليها، بجانب أنها متصلة بالمجال العملي، وكذلك الحصول على شهادة لكل دورة بشكل منفرد، وبالتالي تتعدد مزايا برنامج مسار الخبير ما بين:

• تعلم أحدث المهارات في المجال الذي يختار.
• إكمال كل دورة داخله واجتياز الاختبارات التقييمية لها.
• الحصول على شهادات مصدق عليها من قبل مؤسسات تعليمية.
• رابط لشهادات البرنامج والدورات يمكنه له مشاركته في سيرته الذاتية أو موقع لينكدإن.
• إبهار أصحاب العمل بالمخرجات التعليمية التي يمكنه إضافتها إلى سيرته الذاتية.
• تحقيق أحلامه في اقتحام المسار المهني الذي يختاره.

تكاليف الدورة:

يمكن للدارس البدء على الفور في رحلته التعليمية من خلال تجربة مجانية لمدة سبعة أيام، بعد نهايتها يمكنه له دفع 39 دولارًا شهريًا لمواصلة التعلم، وبالتالي:

• التحكم بشكل كامل في اشتراكه مع إتاحة الفرصة له لإلغائه في أي وقت.
• التعلم وفقًا للسرعة التي تناسبة وتحديد المواعيد النهائية لنفسه في كل مرحلة.
• الدفع فقط أثناء التعلم، حيث سيتم إلغاء الاشتراك تلقائيًا عند الانتهاء من جميع الدورات في البرنامج.
• إكمال الاختبار التقييمية لاختبار معلوماته وإثبات المهارات التي اكتسبها.
• الحصول على شهادات رقمية وجائزة نهائية يمكنه مشاركتها عبر الإنترنت مع أصحاب العمل المحتملين وكذا شبكته المهنية.
• الاستمرار في الوصول إلى محتوى الدورات التي أكملها حتى بعد انتهاء اشتراكه.

اطّلع على المزيد من فرص التبادل الثقافي على فرصة   

اطّلع أيضًا على فرص سفر الى استراليا المتاحة على فرصة

اقرأ أيضًا: 11 عادة صحية يقوم بها الأشخاص المبدعين صباحاً