الحمية المفتوحة

تقع أهمية هذه الدورة في التعريف بالمخاطر التي قد يتعرض لها بعض الأشخاص نتيجة لتطبيقهم ما يعرف بالحمية المفتوحة،  والتي تعني الحرمان الكامل من معظم المغذيات المهمة،  كما تتناول أشكاله، ولماذا يلجأ البعض لإتباعه.

 

كما تتطرق الدورة  للحديث عن أنواع الحرمان التي يتبعها الأشخاص في حمياتهم، سواء كانت تعني حرمان الجسم من الغذاء لفترات طويلة، أو حرمانه من بعض أنواع العناصر والمغذيات، خاصة الفيتامينات والمعادن والتي قد تعرض حياة هؤلاء الأشخاص للخطر فيما إذا نقصت هذه العناصر عن المعدلات الطبيعية المفروضة لها بالجسم.

 

كما تتحدث عن أن التوقف عن تناول الطعام لفترات طويلة والذي قد ينعكس على رغبة الشخص في تناول المزيد والمزيد من الطعام ما يؤدي إلى تخزين الدهون أو النتيجة العكسية.

 

كما تهدف الدورة للتعريف بأضرار التوقف لفترات طويلة عن تناول الطعام وتأثيراته السلبية على الجهاز الهضمي وقدرته على العمل.

 

كما تتناول المغذيات وأنواعها ومشاكل الحرمان منها وتأثيراته على معدل حرق السعرات الحرارية بالجسم.

 

كما تتطرق للحديث عن المغذيات الكبرى والتي لا يستطيع جسم الإنسان صنعها، حيث تأتي جميعها من الغذاء، والتي تشمل البروتين والدهون والكربوهيدرات، والسمعة السيئة التي تلاحق بعض هذه العناصر والتي تجعل الأشخاص يحجمون عن تناولها أثناء الحميات.

 

وتتحدث الدورة أيضًا عن موضوع حرمان  الأشخاص لأنفسهم من النشويات والدهون على اعتقاد أنهما السبب في زيادة الوزن ما يؤدي إلى اتجاه الجسم إلى الحصول على طاقته من البروتين الموجود بالطعام أو الموجود بالعضلات وهو ما ينعكس على قدرته على بذل الأنشطة الاعتيادية، بالإضافة لحرق العضلات نفسها.

 

تشرح الدورة كيف أن الأشخاص يعتقدون أن الحمية المفتوحة أو الحرمان  من الطعام يؤدي إلى خسارة الوزن، لكنه في الحقيقة يعمل على عكس الإعتقاد السائد ويتسبب باكتساب الوزن نتيجة لرد الفعل العكسي للجسم.

 

كما تتحدث عن المغذيات المختلفة وأنواعها ومدى احتياج الجسم منها، ولماذا يحتاج الجسم إليها في نشاطه المعتاد.

 

تهدف كذلك للتعريف بأثار الحرمان الكامل من الطعام على طبيعة عمل أجهزة وأعضاء الجسم، بالإضافة للمشاكل النفسية التي يسببها.

 

تتطرق الدورة أيضًا للمشكلات النفسية نتيجة الحرمان من الطعام والذي يتمثل في القلق والتوتر واضطرابات النوم.

 

كما توضح أن اتباع الحميات المختلفة للتخلص من السمنة والتطلع للرشاقة بوقت قصير إعتمادًا على الحرمان  من الطعام قد يتسبب في كثير من المشاعر السلبية كالحزن والإكتئاب، وغيرها.

 

هذه الدورة تتحدث كذلك عن أهم التحديات التي تواجه الأشخاص في سبيل الحصول على صحة جيدة، والخطوات التي يجب على الإنسان أن يتبعها من أجل التمتع بصحة جيدة.

 

تشير الدورة أيضًا إلى أهمية إتباع النظام الغذائي المتوازن والمحافظة على تناول وجبات صحية بأحجام مناسبة، وتأثيراته على فقدان الوزن وانعكاسه على حالة النشاط والصحة العامة.

 

كما تهدف إلى التعريف بأن الإنسان لا يحتاج إلى حميات بقدر حاجته لأسلوب حياة يهدف إلى توسيع ثقافة التعامل مع الغذاء وتقنين معدلات  تناوله.

 

تُبرز الدورة أهم الإستراتيجيات التي يجب على الأشخاص إتباعها للنجاح في الحصول على وزن مثالي دون التفريط في قواعد وأسس الصحة العامة.

 

كما أن تناول الطعام بذكاء هو أهم المباحث التي تتحدث عنها الدورة وكيفية التدرب على تناول الطعام بذكاء، وما الهدف منه ونتيجته على الفرد والأسرة.

 

وأخيرًا تساعدك هذه الدورة في التخطيط لحياتك بذكاء خاصة ما يتعلق بنظامك الغذائي، دون أن تقسو و تحرم نفسك من شيء، بالإضافة للإستمتاع بالصحة وتأثيراتها على الحياة.

 

أهداف دورة الحمية المفتوحة

الهدف الرئيسي أن تتعلم كيف تخطط لحياتك كي تعيشها بكل صحة وتستمتع بكل تفاصيلها، والذي لن يتحقق إلا بالتوازن في تناول الغذاء والتعامل معه كنوع من أنواع الثقافة.

 

لمن هذه الدورة

• هذه الدورة للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية تعتمد على الحرمان الكامل.
• للأشخاص الذين يعانون مشاكل صحية ونفسية أثناء أو بعد الحميات الغذائية.
• للأشخاص الذين يهتمون بالثقافة الغذائية
• للأشخاص الذين يخططون لأسلوب حياة يعتمد على التغذية المتوازنة.