دورة عبر الإنترنت مقدمة من EIT Food: نماذج الأعمال الدائرية لأنظمة الغذاء الحضرية المستدامة

تقدم EIT Food دورة عبر الإنترنت بعنوان نماذج الأعمال الدائرية لأنظمة الغذاء الحضرية المستدامة. من خلال هذه الدورة، سوف تكتشف كيف يمكن للاقتصاد الدائري أن يعزز أنظمة الغذاء الحضرية المستدامة.

حول الدورة:

في سيناريو يصل فيه عدد سكان العالم إلى 9 مليار شخص في عام 2050، يتركز 70٪ منهم تقريبًا في المناطق الحضرية ويتطلبون موارد أكثر بثلاثة أضعاف مما نستخدمه حاليًا، لم يعد "الاقتصاد الخطي" التقليدي مناسبًا.

في هذه الدورة، سوف تكتشف كيفية تصميم وبناء أنظمة غذائية دائرية لمدن مرنة وذكية ومستدامة. سوف تكتشف الدور التحفيزي للمدن لتعزيز السياسات الغذائية الصحية والشاملة، واعتماد التفكير النظمي، الابتكار المؤسسي، والنهج التشاركية من أجل تحقيق أهداف التنمية المستدامة لعام 2030.

مواضيع الدورة:

• مبادئ ومفاهيم وقياسات الاقتصاد الدائري كما هي مطبقة في النظم الغذائية وفي سياق أهداف التنمية المستدامة.
• التحديات والفرص لأنظمة الغذاء الدائرية.
• السياسات الغذائية الحضرية ودور المدن نحو الاستدارة. ابتكار نموذج الأعمال كآلية لتعزيز الاستدارة.
• التفكير المنظومي كدليل لتقييم نقاط القوة والتحديات في عمليات التدوير.
• استراتيجيات المشاركة العامة والاتصال لزيادة الوعي والمعرفة بالتعميم.

ما ستتعلمه خلال الدورة:

بعد الإنتهاء من هذه الدورة، ستكون قادرًا على:

• استكشاف مبادئ الاقتصاد الدائري والمفاهيم والقياسات في سياق أهداف التنمية المستدامة.
• تحديد وتقييم التحديات والفرص عند تصميم النظم الغذائية الدائرية.
• تقييم كيف يمكن لسياسات الأغذية الحضرية أن تدعم الروابط بين المناطق الحضرية والريفية وتوجيه الانتقال إلى النظم الغذائية الحضرية المستدامة.
• تطوير وتقييم نماذج الأعمال الدائرية ودورها في إنشاء مجموعات خدمة المنتج لتحقيق تعميم الغذاء.
• تطوير المهارات والأدوات العملية لنشر الوعي وتثقيف الأطراف الثالثة حول تعميم الغذاء الحضري لتعزيز النظم الغذائية المستدامة.

المتطلبات:

تم تصميم هذه الدورة في المقام الأول لواضعي السياسات والمؤسسات العامة والوسطاء والمعلمين. كما أنها مناسبة لأي شخص مهتم بقضايا الاستدامة ونظم الأغذية الحضرية.

حول EIT Food:

هي مبادرة ابتكارية رائدة في مجال الغذاء، يتم تمويلها بواسطة المعهد الأوروبي للابتكار والتكنولوجيا EIT، وتهدف إلى خلق قطاع غذائي مستدام ومؤهل لتلبية الاحتياجات المستقبلية.

اطّلع على المزيد من الفعاليات والمؤتمرات المتاحة على فرصة

اطّلع على منح مالية على موقع فرصة 

اطّلع على المزيد من ورشات العمل