وظائف في قطر: رئيس الطهاة لدى مجموعة Anantara

تبحث مجموعة Anantara عن رئيس طهاة وذلك للانضمام إلى الفريق والعمل في الدوحة في قطر لعام 2021.

1. يتحمل أعضاء قسم المطبخ مسؤولية التأكد من أن جميع زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات في كل منطقة من الفندق، وأن المأكولات والمشروبات تعتبر نقطة تمايز قوية بالنسبة للفندق.
2. يعتبر رئيس الطهاة مسؤولاً عن الإشراف على جميع أطباق الطهي التي يتم إعدادها في القسم.
3. يجب أن يكون رئيس الطهاة الناجح على دراية كبيرة بتخصصه، بالإضافة إلى وظائف الطهي بشكل عام.
4. يجب أن يكون الشخص في هذا الدور منظمًا جدًا ومرتاحاً في العمل في بيئة عالية الضغط.
5. يجب أن يكون رئيس الطهاة قادرًا على إصدار الأوامر داخل القسم، بالإضافة إلى تنفيذ الأوامر الصادرة من ورئيس الطهاة.

1. الإقامة حالياً في قطر.
2. درجة البكالوريوس أو أي درجة في مجال الطهي.
3. خبرة لمدة عام على الأقل كرئيس للطهاة في الفنادق والمطاعم.
4. مهارات قيادية ممتازة ومهارات التعامل مع الآخرين.
5. العمل الجماعي وخدمة العملاء.
6. الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي.

المزيد حول مجموعة Anantara: 

تأسست مجموعة Anantara للفنادق والمنتجعات والنوادي الصحية في عام 2001 بتايلاند، وذلك في منطقة Hua Hin الشاطئية الشهيرة، وتوسعت حاليًا لتشمل فروعًا في دول: كامبوديا، والصين، وإندونيسيا، وجزر المالديف، وموزمبيق، وسلطنة عمان، والبرتغال، قطر، وسري لانكا، والإمارات، وفييتنام، وزامبيا، وبالطبع تايلاند. كعلامة تجارية فاخرة للضيافة للمسافرين العصريين، تربط مجموعة الفنادق هذه الضيوف بالأماكن والأشخاص والقصص الأصلية من خلال الخبرات الشخصية وتوفير الضيافة في الوجهات الأكثر إثارة في العالم. من الجزر والشواطئ الاستوائية إلى المدن العالمية والصحاري الهادئة والغابات، ترحب مجموعة الفنادق بالضيوف في رحلات غنية بالاكتشاف. يعتبر فندق Banana Island Resort في الدوحة التابع لمجموعة Anantara عبارة عن هلال من الشاطئ الذهبي وفيلات مائية تقع قبالة ساحل وسط مدينة الدوحة. يمكن الوصول إليها عن طريق قارب خاص لخوض بعض المغامرات العائلية والتشويق المحيط.

اقرأ أيضًا: تعرف على مهارات التنظيم وأفضل الطرق لتطويرها

اقرأ أيضًا: كيفية تقديم وتعبئة طلب التوظيف الالكتروني Job application

اقرأ أيضًا: 7 طرق لتكون سعيدا حتى في أصعب الظروف