تعلم اللغة الفرنسية: الطعام والكميات بالفرنسية

تاريخ النشر: Aug 2021
Learn French: Food and Partitive Article

عندما يتعلّق الأمر بالثقافة الفرنسية حول الطعام، فإنّ أمرًا واحدًا لن يتغيّر، ألا وهو فكرة أنّ تناول وجبة مع العائلة والأصدقاء طقسٌ في غاية الأهمية، ولابدّ من حدوثه وتكراره قدر الإمكان.

في مقال اليوم، ستتعلّم كلّ الأساسيات المتعلّقة بالطعام وكيفية التحدّث عنه بالفرنسية، لكن بداية… إليك نبذة سريعة عن المطبخ الفرنسي، وأشهر تقاليد الطعام في فرنسا.

نبذة عن تقاليد الطعام في فرنسا

لسنوات عدّة، كانت وجبة الغداء هي الأكبر والأهمّ في فرنسا، إلى درجة أنّ معظم الأشخاص كانوا يغادرون العمل والمدرسة بهدف الذهاب لتناول الغداء مع العائلة.

لم تكن وجبة الغداء مجرّد وقت لتناول الطعام فحسب، بل كانت تعتبر فرصة للاسترخاء، التحادث وإعادة شحن الطاقة من أجل العودة إلى العمل!

هذا وكانت العديد من المحلاّت والأعمال التجارية تغلق أبوابها لبضع ساعات خلال فترة الغداء. لكن الأمر تغيّر في يومنا هذا، ولم يعد بإمكان الكثير من الأشخاص الذهاب إلى منازلهم خلال النهار، بل أصبحوا يفضّلون الاستمرار في العمل حتى يتمكّنوا من العودة إلى منازلهم باكرًا. وبالتالي أصبحت وجبة العشاء هي وجبة الطعام الأهمّ خلال اليوم.

دورات مجانية اون لاين في مجال اللغات والأدب  سجل الآن في دورات اللغات المجانية اون لاين

أولا: أداة التجزئة L'article partitif

تستخدم أداة التجزئة أو الـ Partitive Article للتحدّث عن كميّة الطعام حيث تأتي بمعنى "بعض".
الـ partitive article عبارة عن حرف الجرّ "De" مضافًا إليه إحدى أدوات التعريف في اللغة الفرنسية: le، la، les أو 'l لتصبح كالتالي:

De + la → de la
De + le → du
'De + l’ → de l
De + les → des

اقرأ أيضًا: تعلم اللغة الفرنسية: المذكر والمؤنث في اللغة الفرنسية وأدوات التعريف

  • تستخدم de la عند الحديث عن طعام مفرد مؤنث.

   Il veut de la crème.   إنه يريد بعض الكريمة. 

  • تستخدم du عند الحديث عن طعام مفرد مذكّر.

   Je voudrais du café.   أرغب في بعض القهوة. 

  • تستخدم 'de l عند الحديث عن طعام مفرد (مذكّر أو مؤنث) يبدأ بحرف علّة.

   Elle veut de l’eau.   إنها تريد بعض الماء. 

  • تستخدم des عند الحديث عن طعام في حالة الجمع سواءً كان مذكّرًا أو مؤنثًا.

   Roger veut des croissants.   يرغب روجر في بعض الكرواسون. 

استخدام أدوات التجزئة لا يعني بالضرورة أنّك لا تستطيع استخدام شيء آخر غيرها… يمكنك بالطبع استبدالها بكميات أخرى محدّدة كما هو موضّح في الجمل التالية:

   Je veux le lait.   أريد الحليب. 

   Il veut deux croissants.   إنه يريد حبّتان من الكرواسون. 

وإلى جانب أداة التجزئة، يمكنك أيضًا استخدام عدد من أدوات الكميّات الأخرى مثل: القليل من، كوب من...الخ

انظر الأمثلة التالية:

   Je voudrais une tasse de thé.   أريد كوبًا من الشاي. 

   Il a une bouteille d’eau.   لديه قارورة من الماء. 

   Marc va boire un peu de café.   سيشرب مارك القليل من القهوة. 

ملاحظة: 

عند استخدام أيّ من أدوات الكميّات المحدّدة، فإنّها تُسبق دائمًا بـ de أو 'd.

اقرأ أيضًا: 5 وصفات لذيذة من المطبخ الفرنسي لتعلم اللغة الفرنسية

ثانيا: الحديث عن تفضيلاتك في الطعام

عند التحدّث عمّا تحبه أو تكرهه من الأطعمة باللغة الفرنسية، يجب عليك استخدام إحدى أدوات التعريف الثلاثة le، la، les كما في الأمثلة التالية:

   J’aime la pizza/le fromage.   أنا أحبّ البيتزا/ الجبن. 

   Marie adore les pâtes.   ماري تعشق الباستا. 

   Marc déteste les oignons.   يكره مارك البصل. 

ثالثا: الأطعمة

ستحتاج بالطبع إلى تعلّم كلّ المفردات الأساسية للحديث عن الطعام، وقد يستغرق منك ذلك بعض الوقت، لا سيّما أنواع الفواكه المختلفة واللحوم والمشروبات والعجائن...الخ.

لتسهيل الأمر عليك، ابدأ أوّلاً بتعلّم وحفظ أنواع الأطعمة التي تحبّها أو لا تحبّها، ثمّ انتقل شيئًا فشيئًا إلى الأطعمة والأنواع الأخرى.

من المهمّ أيضًا أن تتعرّف على أسماء الأطعمة التي قد تسبّب لك الحساسية، بل وأن تتعلّم كيفية التعبير عن ذلك...آخر ما تريده هو أن تصاب بالحساسية وتمرض مرضًا شديدًا أثناء زيارتك المقبلة إلى فرنسا!
للتعبير عن وجود حساسية أو عدم قدرة على تناول طعام معيّن، استخدم إحدى الجملتين التاليتين:

   Je suis allergique à la/ au/ aux...   لدي حساسية تجاه… 

   Je ne peux pas manger...   لا أستطيع تناول… 

ملاحظة:

عند الحديث عن الحساسية تجاه شيء أو طعام معيّن يستخدم حرف الجرّ à مع إحدى أدوات التعريف الثلاثة la، le، les. حيث أنّ:

à + le → au
à + les → aux

والآن بعد أن تعرّفنا على أدوات التجزئة وكيفية التعبير عمّا تحبه أو تكرهه من طعام، لنبدأ الآن بتعلّم مختلف المفردات المتعلّقة بالأطعمة وتناول الطعام!

1- أفعال وعبارات مهمّة

   Manger   يأكل 

   Avoir faim   جائع 

   Avoir soif   عطشان 

   Grignoter   يقضم/ يأكل وجبة خفيفة 

أمثلة:

   Je mange du chocolat.   آكل الشوكولاتة 

   Il a soif   هو يشعر بالعطش/ هو عطشان 

   J’ai faim   أنا جائع/ جائعة 

   Je grignote avant le dîner   آكل وجبة خفيفة قبل العشاء 

اقرأ أيضًا: قائمة بأشهر الكلمات العامية في اللغة الفرنسية

2- أسماء الوجبات Les Repas

   le petit déjeuner   الفطور 

   le déjeuner   الغداء 

   le dîner   العشاء 

   l’entrée   مقبّلات 

   le plat principal   الطبق الرئيسي 

   le dessert   التحلية 

   le goûter   وجبة خفيفة / سناك 

   la cuisine   المطبخ (بمعنى مكان الطبخ، وكذلك أنواع وطريقة الطبخ كأن نقول: المطبخ الفرنسي) 

   la salle à manger   غرفة الطعام 

   un café   كافيه 

   un restaurant   مطعم 

اقرأ أيضًا: الدليل الشامل لتعلم نفسك اللغة الفرنسية

3- طاولة الطعام La Table

   mettre la table   إعداد الطاولة 

   la fourchette   شوكة 

   la cuillère   ملعقة 

   le couteau   سكّين 

   un verre   كأس زجاجي شفاف 

   une tasse   كوب/ فنجان 

   un bol   زبدية / صحن مقعّر 

   une assiette   صحن مسطّح 

   une serviette (de table)   منديل 

   une nappe   مفرش طاولة 

   un napperon   مفرش (صغير الحجم يوضع للزينة فوق الطاولة، مثل مفارش الكروشيه) 

   faire la vaisselle    غسل الأواني (الجلي) 

اقرأ أيضًا: كلمات مخادعة في اللغة الفرنسية عليك أن تحذر منها!

4- الفواكه والخضار Fruits et Légumes

- الفواكه -

   une pomme   تفاحة 

   une orange   برتقالة 

   une banane   موزة 

   une poire   اجّاص 

   une cerise   كرز 

   une fraise   فراولة 

   une prune   برقوق 

   une pastèque   بطيخ 

   une pêche   خوخ 

   un pamplemousse   جريب فروت 

   un abricot   مشمش 

   un citron   ليمون 

   un citron vert   ليمون أخضر 

   un raisin   عنب 

   un raisin sec   زبيب 

- الخضروات -

   une tomate   بندورة 

   la laitue   خسّ 

   une carotte   جزرة 

   une pomme de terre   بطاطا 

   les asperges   هليون 

   une aubergine   باذنجان 

   un oignon   بصل 

   le brocoli   بروكلي 

   un artichaut   الخرشوف 

   les épinards   سبانخ 

   le chou-fleur   قرنبيط 

   les petit pois   بازلاء 

   le maïs   ذرة 

   le radis   الفجل 

   le champignon   الفطر 

5- اللحم La Viande

   le poulet   دجاج 

   le rosbif   لحم بقري مشوي / روست بيف 

   le bifteck   شريحة اللحم 

   l’agneau   لحم الحمل 

   le lapin   لحم الأرانب 

   le veau   لحم العجل 

   la dinde   لحم الحبش/ تيركي 

   le thon   تونة 

   un poisson   سمك 

   les fruits de mer   فواكه البحر 

اقرأ أيضًا: أفضل مواقع تعلم اللغة الفرنسية

6- المشروبات Les Boissons

   la boisson alcoolisée   مشروب كحولي 

   la boisson non alcoolisée   مشروب غير كحولي 

   le café   القهوة 

   le café au lait   لاتيه (قهوة بالحليب) 

   le café décaféiné   قهوة منزوعة الكافيين 

   le café express   اسبرسو 

   le chocolat chaud    شوكولا ساخنة 

   l'eau minérale   مياه معدنية 

   le jus de (pomme, fraises…)   عصير الـ (تفاح، فراولة...الخ) 

   le lait   حليب 

   le lait frappé   اللبن المخفوق 

   la limonade   ليموناضة 

   le thé   شاي 

   le thé glacé   شاي مثلّج 

7- أطعمة أخرى

   le fromage   الجبن 

   le beurre   الزبدة 

   un sandwich   شطيرة 

   le pain   الخبز 

   des biscuits   بسكويت 

   un gâteau   كعكة / قالب حلوى 

   le sel   الملح 

   le sucre   السكر 

   le riz   الأرز 

هل تحتاج إلى المساعدة في كتابة سيرتك الذاتية؟ تواصل الآن مع مستشار فرصة المختص، واحصل على سيرة ذاتية احترافية احجز جلسة كتابة السيرة الذاتية

أصبحت الآن على دراية بأشهر أسماء الأطعمة من خضروات وفواكه ومشروبات وغيرها، ويمكنك التحدّث عن تفضيلاتك فيما يتعلّق بما تحبّه أو تكرهه من طعام، كما تستطيع الآن استخدام أداة التجزئة l'article partitif بشكل صحيح.

عالم الطعام واسع للغاية، وهذا الدرس ليس سوى البداية...احرص على التدرّب جيدًا على الكلمات في هذا الدرس، ويمكنك بعدها أن تنطلق لتعلّم المزيد.

يمكنك أيضًا التسجيل في الموقع والاطلاع على بقية مقالات اللغة الفرنسية على تعلّم:

  1. تعلم اللغة الفرنسية: حروف اللغة الفرنسية
  2. تعلم اللغة الفرنسية من الصفر | التحيات والتعريف بالنفس في اللغة الفرنسية
  3. ضمائر الفاعل والضمائر المنعكسة في اللغة الفرنسية
  4. تعلم الفرنسية للمبتدئين: الصفات بالفرنسية
  5. تصريف الافعال الفرنسية
  6. الأرقام الفرنسية | تعلم العد من 0 - 100 بالفرنسية
  7. تعلم اللغة الفرنسية| قراءة الوقت والتاريخ باللغة الفرنسية

المصدر: brighthubeducation

هل أعجبك هذا المقال؟ شاركه مع أصدقائك الآن

اختيار التخصص الجامعي - استشارات فرصة

مقالات قد تعجبك